鍋にお湯を沸かし茹で塩を入れて、パスタを茹でる。

ボールに明太子をほぐして入れたら軽く温めた牛乳と塩コショウを加え調節して混ぜる。

パスタを茹でたらボールに入れて、よく絡めておく。

お皿に盛り付けて大葉や海苔などをのせたら完成★ミ