節約！お安い鶏胸肉で酢どり
あっぷる147 @cook_40073924
鶏胸肉は揚げずに焼いてヘルシーに！ケチャップ入りの甘酢あんで安い鶏胸肉でも十分です！
このレシピの生い立ち
豚肉は固くて食べずらいと父が言うので、軟らかく、おまけに安い鶏胸肉で作りました。
揚げてないので、ダイエット中の主人にも好評です。
節約！お安い鶏胸肉で酢どり
鶏胸肉は揚げずに焼いてヘルシーに！ケチャップ入りの甘酢あんで安い鶏胸肉でも十分です！
このレシピの生い立ち
豚肉は固くて食べずらいと父が言うので、軟らかく、おまけに安い鶏胸肉で作りました。
揚げてないので、ダイエット中の主人にも好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
筍・椎茸・玉ねぎを小さ目の一口サイズに切る。
-
- 2
ピーマンも一口サイズ。人参は一口サイズの乱切りに切ってレンジでチンして軟らかくする。
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- 3
鶏肉は★で下味つけて、片栗粉をまぶして（分量外）焼く。（テフロン加工のフライパン使用。うちは油使いません）
-
- 4
うらも焼き色つける。
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- 5
火が通りにくかったら蓋をして弱火で中までしっかり火を通す。いったん皿に取り出す。
-
- 6
油を少しひいて玉ねぎ、椎茸、ピーマン、筍を炒める。
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- 7
野菜に火が通ったら、チンした人参と鶏肉を戻す。
-
- 8
他の野菜と混ぜて、なじんだら、混ぜておいた☆の調味料を入れて、大きく混ぜる。
-
- 9
とろみが出て味が全体になじんだら出来上がり！
-
コツ・ポイント
調味料の味はお好みで加減して下さいね。
最後に調味料いれたら、手早く混ぜて下さい。
つくれぽ
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