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ゴーヤとすりごまのサラダ
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ゴーヤとすりごまのサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとすりごまのサラダ

ki~yo
ki~yo @cook_40137185

ゴーヤとすりごまの調和( ・∇・)
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いんげんのごま和えから思いつきで。

ゴーヤとすりごまの調和( ・∇・)
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ゴーヤとすりごまのサラダ

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2本
  • キャベツ 2枚
  • すりごま(白) 大2
  • オリーブ油 大1
  • 醤油 大1
  • 酢 大1
  • 砂糖 小1
  • 塩、こしょう 少々
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを薄切りにし、塩水で10分漬け込み、苦みを抜く。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    すりごまと、調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ドレッシングに水気を切ったゴーヤとキャベツをあえる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。

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ki~yo
ki~yo @cook_40137185
2012/08/10 11:11に公開

このレシピのキーワード

サラダ ゴーヤ キャベツ

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