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卵なし!HMで簡単ふわふわお惣菜マフィン
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卵なし!HMで簡単ふわふわお惣菜マフィン-レシピのメイン写真

卵なし!HMで簡単ふわふわお惣菜マフィン

ℜᎥℳ
ℜᎥℳ @cook_40232063

超簡単で時間が経ってもふわふわ美味しいお惣菜マフィンです♡忙しい朝にパパっと作れて朝食にもおやつにもぴったりですよ!!
このレシピの生い立ち
忙しい朝に簡単でヘルシーなおいしい物を子供に作ってあげたいと思ったのがきっかけです!卵アレルギーの娘のために卵を使わなくてもふわふわに作れないかと考えたところこのレシピが生まれまし✩

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卵なし!HMで簡単ふわふわお惣菜マフィン

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超簡単で時間が経ってもふわふわ美味しいお惣菜マフィンです♡忙しい朝にパパっと作れて朝食にもおやつにもぴったりですよ!!
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材料

6個分
  • ★ホットケーキミックス 200g
  • ★木綿豆腐 200g
  • ★牛乳 50ml
  • ★オリーブオイルorサラダ油 15ml
  • ★塩 2g
  • ベビーチーズ 3個
  • ウインナー 3〜5本
  • コーン 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全て混ぜる。

  2. 2

    輪切りorいちょう切りにしたウインナーと12等分にしたベビーチーズを①に入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    マフィンの型(ダイソーのシリコンカップを使用しました)に生地を入れてコーンを上に乗せ軽く抑える。

  4. 4

    160度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

ふわふわに仕上げるポイントは、中に入れる具材をウインナーやお魚ソーセージ、チーズ、しっかり水を切ったツナなどの水分が少ないものにすることです!!コーンや枝豆は上に乗せるのがオススメです✩(試作の結果)

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ℜᎥℳ @cook_40232063
2018/11/21 01:02に公開

このレシピのキーワード

マフィン コーン ソーセージ 牛乳 もめん豆腐 ホットケーキミックス

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