レシピによっては肉詰め部分にも小麦粉をはたくようですが、ヌルヌルよりかりっとさせたいので肉の面はどうかなぁ…。
このレシピの生い立ち
減塩している私の主菜レパートリー。
脂身の少ない鶏挽肉を使えばダイエットにもいいと思う。