材料です

大きめのフライパンに大さじ1の油をひきジャガイモ以外のお野菜とウインナーを炒めます。
塩コショウしてしんなりするま

しんなりしたお野菜をボールにあけ、フライパンの汚れをふき取ります。

次にフライパンに油をひき細切りにしたジャガイモをいためていきます。

少し透明になってきたら形を整え全体にまんべんなく広げます。
そして油大さじ1を上からふりかけて下さい。
これ

次に炒めた野菜、トマト缶大さじ3、ケチャップをお好みの量入れてください

後はチーズをのせ最後にピーマンで彩りします。

最後に蓋をして蒸し焼きで5〜6分、チーズがとろ〜りなるまで焼いていきます。

チーズが溶けたら蓋をあけ強火にし水分を飛ばして出来上がりです。