きな粉！た〜っぷりサクホロクッキー☆
のんちょ8 @cook_40204803
きな粉好きにはたまらない♡きな粉！クッキーです♡
コロコロく◎棒状で切っても◎
♡きな粉クッキートップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
きな粉が大好き！
でも、きな粉のクッキーは何故かフカフカになりがちで…試行錯誤して、やっとこのレシピにたどり着きました♪
きな粉！た〜っぷりサクホロクッキー☆
きな粉好きにはたまらない♡きな粉！クッキーです♡
コロコロく◎棒状で切っても◎
♡きな粉クッキートップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
きな粉が大好き！
でも、きな粉のクッキーは何故かフカフカになりがちで…試行錯誤して、やっとこのレシピにたどり着きました♪
作り方
- 1
★の材料を入れホイッパーで均混ぜる。
- 2
菜種油を入れスプーンで混ぜる。豆乳を大さじ1から様子を見て加えスプーンでその都度切り混ぜる。ベタベタせずまとまればOK♪
- 3
ポロポロ感のある生地なので丸める場合はギュッっと握るように、棒状の場合はラップでギュッっと空気を抜きながら棒状にします。
- 4
180度に余熱開始。丸めた生地、カットした生地をクッキングシートを敷いた天板に並べ180度で25分焼いたら出来上がり♡
- 5
★温度や時間はオーブン癖に合わせて下さい！
コツ・ポイント
豆乳を加える時はその都度切るように満遍なく混ぜる！
ベタベタせず扱いやすい生地になるように豆乳を加えてくださいね♡焼きすぎると固くなる事があります！
★焼き時間や温度はオーブンの癖に合わせて下さい★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19299679
