夏野菜☆なすとトマトのチーズ焼き

ブレンダ
ブレンダ @cook_40082233

ボリュームたっぷり!
簡単で美味しいのでぜひお試しを☆
うちでは即☆完食でした♪
みんなにも大好評☆
このレシピの生い立ち
大好きな夏野菜☆なすとトマトを美味しくいただきたくて・・・

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材料

4人分
  1. なす 7~8本
  2. トマト 3個
  3. とろけるチーズ 3~4枚
  4. オリーブ油 塩 こしょう 適量

作り方

  1. 1

    なすはへたを落として縦に幅7㎜に切り、水に10分ほどさらして水けを拭く。トマトはへたを取って1㎝の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油(大さじ3)を中火で熱し、なすの両面を色よく焼く。塩、こしょう(各少々)をふって火からおろす。

  3. 3

    耐熱容器になす、トマトを交互に並べ、塩(少々)をふってとろけるチーズを散らす。

  4. 4

    焼き色がつくまで200℃に温めたオーブンで20分ほど焼く。

    出来上がり!!

コツ・ポイント

お好みでチーズの量をもっと増やしても♪
あつあつで食べるとほんと美味しいです☆

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レシピ作者

ブレンダ
ブレンダ @cook_40082233
に公開
料理上手な素敵な女性をめざして…目標1000が達成でき2000目標➡2016.6.18達成 3000⇨2018.3.18 達成4000→2019.4.13♪ 次は5000、、わぁなんと2020.2.17に達成6000→2020.10.9達成★2021/8/30 つくれぽ7000 2022/9/27 つくれぽ8000!23/11/14→8888 9000は23/12/31 1k目指します★24/12/15達成❗️これからもっともっと頑張ります❣️
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