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超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油
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超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油-レシピのメイン写真

超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

里芋を丸ごとチンして柔らかくし、生姜醤油を付けて丸かじりします！ワイルドです。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく熱湯で茹でして作っていました。レンチンの方が簡単だな？と思ってやってみたら、同じように柔らかくできました。主人は、生姜醤油よりも塩で食べる方が好きみたいです。

里芋を丸ごとチンして柔らかくし、生姜醤油を付けて丸かじりします！ワイルドです。
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実家の母がよく熱湯で茹でして作っていました。レンチンの方が簡単だな？と思ってやってみたら、同じように柔らかくできました。主人は、生姜醤油よりも塩で食べる方が好きみたいです。

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超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

里芋を丸ごとチンして柔らかくし、生姜醤油を付けて丸かじりします！ワイルドです。
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実家の母がよく熱湯で茹でして作っていました。レンチンの方が簡単だな？と思ってやってみたら、同じように柔らかくできました。主人は、生姜醤油よりも塩で食べる方が好きみたいです。

里芋を丸ごとチンして柔らかくし、生姜醤油を付けて丸かじりします！ワイルドです。
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材料

1人〜2人分
  • 里芋 4個 270g
  • 水 50cc
  • 生姜 チューブ4センチ
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋はよく洗い耐熱皿に並べる。水を50ccほど加えて、ラップをふんわりかけてレンジで5分チンする。

    • 超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油作り方1写真
  2. 2

    1番大きい里芋に串を刺す。スッと通れば大丈夫！硬かったら追加でチンする。

    • 超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油作り方2写真
  3. 3

    水切りしてお皿にのせる。

    • 超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油作り方3写真
  4. 4

    手で摘むとツルんと剥けます！

    • 超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油作り方4写真
  5. 5

    生姜と醤油を加えて混ぜ合わせる。

    • 超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油作り方5写真
  6. 6

    生姜醤油を付けて、丸かじりでお召し上がり下さい！

    • 超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油作り方6写真
  7. 7

    ありがとうございます♪

    • 超簡単！レンチン！丸ごと里芋の生姜醤油作り方7写真

コツ・ポイント

少しの水を加えてレンチン！仕上がりが近いとレンジの中から、お芋の匂いがしてきます。これが、もうすぐ！の合図かも？串でサッと入るか確認します。ダメならレンチン追加して下さい。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2018/12/29 23:40に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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里芋 しょうが

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