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あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ
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あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ-レシピのメイン写真

あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

甘さと塩気が同居して大満足✨
このレシピの生い立ち
ランチに作りました。

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材料

  • 牛乳 100ml
  • 卵 3個
  • 米粉 70g
  • レーズン 70g
  • ナチュラルチーズ 70g
  • 砂糖 小3
  • レモン汁 大2
  • 挟む具材
  • クリームチーズ 18g×3個
  • 茹で小豆 190g
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作り方

  1. 1

    卵を割ってよく泡立て、牛乳、ナチュラルチーズ、レーズン、砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせます。

    • あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ作り方1写真
  2. 2

    お玉で生地をすくって、温まったフライパンに流し込み、蓋をして3分間とろ火で蒸し焼きにします。

    • あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ作り方2写真
  3. 3

    3分後⏩

    • あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンからお皿に移します。

    • あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ作り方4写真
  5. 5

    熱いうちに、クリームチーズ、あんこの順にケーキの半面に乗せて

    • あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ作り方5写真
  6. 6

    丁度半分のラインでケーキを折り返し半月の形に仕上げます。

    • あんとチーズ✨のレモンレーズンオムケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく熱いうちにクリームチーズとあんこを乗せて挟んで召し上がってください。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/12/29 23:37に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 あずき クリームチーズ レーズン 牛乳 卵 ナチュラルチーズ

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