しめじの醤油パスタ

しめじの醤油パスタ-レシピのメイン写真

しめじの醤油パスタ

パすけ @cook_40044596

ごまの香りも楽しめます☆
醤油風味のしめじパスタです!(^^)!
このレシピの生い立ち
大好きなパスタを、より美味しく食べたくて作りました（●＾o＾●）

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醤油風味のしめじパスタです!(^^)!
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材料

1人分

しめじ 100g
玉葱（薄切り） 50g（1/4個）
人参（薄切り） 30g
パスタ（お好みの太さ） 70g
青ネギ（小口切り）適量
ごま油大さじ1+大さじ1
<調味料>
醤油・粉末かつおダシ各小さじ1
塩・胡椒少々

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作り方

1
熱したフライパンに油大さじ1を入れて玉葱と人参を強火で1分炒めたら、しめじを加えて更に1分炒めます。
2
茹で揚げたパスタを加えてサッとひと炒め。
3
<調味料>で味を調えたら器に盛ります。油大さじ1をまわしかけ、青ネギを盛り付けたら完成！

コツ・ポイント

最後に「七味唐辛子」を加えても美味しくなりますよ(*^^)v

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パすけ @cook_40044596

2015/10/27 01:26に公開

野菜ソムリエ＆主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂　～野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方～」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。

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このレシピのキーワード

パスタシメジにんじん玉ねぎ青ネギ

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