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あっさりおろしスパ
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あっさりおろしスパ-レシピのメイン写真

あっさりおろしスパ

ama_eco
ama_eco @cook_40131941

肝臓の季節の「春」は、デトックス効果を促進させる食材と酸味(お酢)を使った軽めのあっさり和風でスパゲティーを。
このレシピの生い立ち
さっぱり味でデトックスしたいなと思ったら、「大根おろし」の出番。お好みで、納豆と天つゆと混ぜて、スパゲティーにかけても意外と美味しく。
https://macrobilife.jimdo.com/

肝臓の季節の「春」は、デトックス効果を促進させる食材と酸味(お酢)を使った軽めのあっさり和風でスパゲティーを。
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さっぱり味でデトックスしたいなと思ったら、「大根おろし」の出番。お好みで、納豆と天つゆと混ぜて、スパゲティーにかけても意外と美味しく。
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ama_eco
ama_eco @cook_40131941

肝臓の季節の「春」は、デトックス効果を促進させる食材と酸味(お酢)を使った軽めのあっさり和風でスパゲティーを。
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さっぱり味でデトックスしたいなと思ったら、「大根おろし」の出番。お好みで、納豆と天つゆと混ぜて、スパゲティーにかけても意外と美味しく。
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さっぱり味でデトックスしたいなと思ったら、「大根おろし」の出番。お好みで、納豆と天つゆと混ぜて、スパゲティーにかけても意外と美味しく。
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材料

1人分
  • ビオ アインコーン スパゲッティ 100g
  • 自然塩 1つまみ
  • 胡麻油 大さじ1
  • 大根の葉のみじん切り 大さじ2
  • 大根おろし 1カップ
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 南瓜の種 大さじ1
  • ふのり お好みで
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作り方

  1. 1

    スパゲティーをしっかり茹で、お湯を切り、胡麻油を回しかけます。

    • あっさりおろしスパ作り方1写真
  2. 2

    大根おろし、大根の葉のみじん切り、醤油、酢、胡麻油、みりんを混ぜます。

    • あっさりおろしスパ作り方2写真
  3. 3

    南瓜の種をあらく刻み、1のスパゲティーの上に2と3をかけ、ふのりを散らします。

    • あっさりおろしスパ作り方3写真

コツ・ポイント

まだ少し肌寒い春は、スパゲティーが熱いうちに、大根おろしをかけるのがポイント。

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ama_eco
ama_eco @cook_40131941
2017/04/14 02:38に公開
Net Shop ama-ecoが取り扱う商品を使ったレシピを紹介させて頂きます。古代小麦アインコーン(一粒小麦)、雑穀(高きび)等を扱っております。http://ama-eco.com/
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このレシピのキーワード

パスタ コーン かぼちゃ 大根の葉 大根おろし

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