キャベツ入りオムレツ

キャベツ入りオムレツ

❀✿REIKO✿❀ @cook_40182672

野菜のうま味がたっぷり詰まっていて、とっても美味しくヘルシーなオムレツです♪
このレシピの生い立ち
今日はオムレツにしよう！！
でも。。。ひき肉の量が少ないかなぁ〜と思い、キャベツを入れてみたところ、大好評でした♪

野菜のうま味がたっぷり詰まっていて、とっても美味しくヘルシーなオムレツです♪
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今日はオムレツにしよう！！
でも。。。ひき肉の量が少ないかなぁ〜と思い、キャベツを入れてみたところ、大好評でした♪

キャベツ入りオムレツ

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野菜のうま味がたっぷり詰まっていて、とっても美味しくヘルシーなオムレツです♪
このレシピの生い立ち
今日はオムレツにしよう！！
でも。。。ひき肉の量が少ないかなぁ〜と思い、キャベツを入れてみたところ、大好評でした♪

野菜のうま味がたっぷり詰まっていて、とっても美味しくヘルシーなオムレツです♪
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今日はオムレツにしよう！！
でも。。。ひき肉の量が少ないかなぁ〜と思い、キャベツを入れてみたところ、大好評でした♪

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材料

4人分

ひき肉（合びき又は豚） 150グラム
玉ねぎ中2個
キャベツ 3枚
卵 4～5個

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作り方

1

玉ねぎに軽くラップをしてレンジでしんなりするまでチン！（500Ｗで3分位）
2

温めた鍋又はフライパンに油をひいて玉ねぎ・ひき肉・キャベツの順に炒め、塩コショウで味をつけ、一人分ずつお皿に分けておく
3

卵を割りほぐし、あれば牛乳少々を混ぜ、温めたフライパンで一人分づつ、薄く焼いて2の具の上に乗せる。
4

お好みでケチャップをかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

卵を焼くときはフライパンを良く温めてから焼くと綺麗に仕上がります。

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❀✿REIKO✿❀ @cook_40182672

2012/09/02 05:54に公開

高3と中1の双子の男の子3人の母です。一週間分まとめて献立を決めいます。食材はパルシステムの宅配を利用しています。