もやし最高

携帯ママ
携帯ママ @cook_40232504

ラーメン好きにはたまらないラーメンの上にのせて食べるのが一押ししかしそのまま つまみも最高です
このレシピの生い立ち
あるラーメン屋のカウンターにおいてある もやし…なんとなく真似してみたら家族が大絶賛!安いし日持ちするので最高です。豆板醤は色々試した結果 私はリキンキが良かったので^^;お好みで試して見て下さい。

もやし最高

ラーメン好きにはたまらないラーメンの上にのせて食べるのが一押ししかしそのまま つまみも最高です
このレシピの生い立ち
あるラーメン屋のカウンターにおいてある もやし…なんとなく真似してみたら家族が大絶賛!安いし日持ちするので最高です。豆板醤は色々試した結果 私はリキンキが良かったので^^;お好みで試して見て下さい。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆板醤(リキンキ) 大サジ1(辛いのが好きな方は調節して下さい。)
  3. ひとつまみ
  4. 味の素 少々
  5. ゴマ油 大さじ 4 ニンニク(すりおろし)2カケ

作り方

  1. 1

    もやし以外の調味料を すべて混ぜて準備しておく。私は大きいタッパの中で作り そのまま冷蔵庫に。

  2. 2

    メインの もやしを茹でる。

  3. 3

    湯切りした熱々の もやしを1の調味料と混ぜ混ぜして完成。
    簡単でしょ。

コツ・ポイント

ニンニクを絶対忘れないで!!ゴマをパラパラ入れたりカイワレ大根入れると見た目綺麗ですよ。絶対美味しいから作ってみて下さい。

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携帯ママ
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夕飯のおかずに毎日悩む私はクックパットの おかげで助かってます。お菓子やケーキもレシピを参考に作ってます。
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