超簡単!!パプリカのごはん詰め:-)

Scubasteve
Scubasteve @cook_40201480

超簡単!!
アレンジ簡単!!
サッパリ!!
このレシピの生い立ち
旦那さんからのリクエストで作ってみました。

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材料

6個分
  1. パプリカ 6個
  2. チーズ 適量
  3. ごはん 2-3杯
  4. 好きな肉(写真で使った肉は↓)
  5. 挽肉 200g
  6. 好きな野菜(写真で使った野菜↓)
  7. 玉ねぎ 1/2個
  8. 人参 1/2本
  9. ニンニク 2片
  10. セロリ 1本
  11. 味付け
  12. コンソメ 適量
  13. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    野菜類を好きなように切って(微塵切りがオススメ)お肉と一緒に炒め、塩胡椒とコンソメで好きな味に整える。

  2. 2

    ごはんを入れて混ぜ、味が足りなければまた塩胡椒やコンソメで味を整える。

  3. 3

    2を半分に切ったパプリカに詰め、チーズをのせ、オーブンで焼く。(180度で25ー30分が目安。)

  4. 4

    好きな焼き色になって、パプリカが柔らかくなっていれば完成!

コツ・ポイント

中に入れるごはんは好きな味で。
(コンソメ、ケチャップ、バター、タコスシーズニング、塩胡椒など)
お肉は何のお肉でも。(挽肉、薄切り肉、鶏モモ、鶏胸肉など)

**中に詰めるごはんはなんでもいいんです!チャーハンでもなんでも!

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