スーパーとかコンビニに野菜炒め用ミックスが置いてあります♪こちらは全農♪キャベツ、人参、もやし入りで250ｇが100円♪

野菜ミックスで十分なんだけど、私はタンメンにキクラゲが入っていないと気がすまないので、ぬるま湯で戻しちゃお♪

面倒かもだけど野菜ミックスのもやしと、キャベツ・人参を分けてね♪同時に炒めるともやしのしゃきしゃき感がなくなるもの♪

鍋でお湯を沸かし始めてね♪お湯が沸いてきたら、胡麻油をひいたフライパンで豚肉を炒めてね♪

豚肉の表面が白くなってきたら、キャベツと人参を加えて炒めてね♪しんなりしてきたらもやしを加えてさっと炒めてね♪

5にスープ用のお湯と中華スープの素を入れてかき混ぜてね♪味見して塩コショウでお好みの味に整えてね♪中華麺を茹で始めてね♪

中華麺が茹で上がったら、水をしっかり切ってラーメン丼に盛り付けてね♪

7に6を注いだら出来上がり♪麺が伸びないうちに召し上がれ♪

2017年5月15日
「ラーメン」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪

2017年5月17日
「野菜ミックス」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪