厚揚げとベーコンのにんにく炒め

yakkoちゃん
yakkoちゃん @cook_40141922

1品欲しい時にチャチャっと作れます。
味付けはにんにく醤油のみ☆

ご飯のおかず・おつまみに☆
このレシピの生い立ち
いつも和か中での決まった味付け。
たまには違う味付けで。

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材料

〈二人分〉
  1. 厚揚げ 2枚
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. ピーマン 1個
  4. ・にんにく(みじん切り) 2片
  5. にんにく醤油 大1
  6. (にんにく醤油)
  7. ・にんにく薄切り 6~7片
  8. ・醤油 100cc
  9. ※瓶に入れてつける。

作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさ、ベーコンとピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにします。(好きな大きさでOK)

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひいて、にんにくを入れ香りが出たら、ベーコン・厚揚げ・ピーマンを入れて炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、にんにく醤油を回し入れます。
    (醤油でもOK)
    いい香りがしてきたら完成☆

コツ・ポイント

にんにく醤油があればグッド!
味見ながら調節してね。

冷蔵庫に残ってる野菜(キノコ・小松菜・ほうれん草・にんじん)など入れてもOK!

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レシピ作者

yakkoちゃん
yakkoちゃん @cook_40141922
に公開
初めまして。仙台市在住☆3児の母 専業主婦をしてます。食べるの大好き!料理するの大好き!結婚する前は料理関係の仕事をしていました。簡単・時短で出来るレシピを載せています。   
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