レンジで簡単★お弁当と朝食に茄子チーズ

にゃーお★ @cook_40149980
電子レンジでパパッと作れます(o^∀^o)忙しい朝にぴったり。熱々とろとろで美味しい。もちろん冷めても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら美味しかったので♪
レンジで簡単★お弁当と朝食に茄子チーズ
電子レンジでパパッと作れます(o^∀^o)忙しい朝にぴったり。熱々とろとろで美味しい。もちろん冷めても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら美味しかったので♪
作り方
- 1
ナスを1cm角位のサイコロ状に切る。耐熱皿にのせ、ラップをしてレンジで2分加熱する。
- 2
柔らかくなったナスを小皿とシリコンカップに盛りつけ、マヨネーズとケチャップをかける。
- 3
ミックスチーズとハムをトッピングし、再びレンジで加熱する。写真は余り物のコーン入り。
- 4
チーズがとろとろに溶けたら完成!この写真よりも、もっととろとろでもいいかも。
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