アボカドとカニカマのワサビマヨ
新子dining @cook_40172265
いつまでも、クッキリ、グリーン。色落ちしない裏技。種は取らずに湯通し。忘れないで
このレシピの生い立ち
色が変わるのが嫌で、四苦八苦。野菜の色止めと一緒で湯通しすれば？で、おまけに種付いたまま(崩れるし、面倒で)にしたら、鮮やか！！
アプリでひらく作り方
- 1
食べごろアボカドを半割にして、ヘタを切り、そこからペロリ
- 2
種は付いたままで、熱湯で湯通しします。
- 3
ザク切りにして、種は取り、レモン汁、塩胡椒
- 4
カニカマをほぐし入れて、マヨにワサビといたもので、あえます。
リアクション
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yayaうさぎ -
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