昆布を水ぶきし、お皿のサイズにあった正方形に切ってお皿に敷く。

その上に白菜を5センチくらいに切ったものを並べる

その上に豚肉、たら、しめじ、あさり、エビをのせる

全部並べたら全体にお酒、味の素をふり、ラップをふんわりかける

600Wで5分、レンジでチンする。

小口ネギをふりかけ、出来上がり。

ぽん酢、ゴマダレにつけて食べて下さい。