玉ねぎを薄切りに、ジャガイモを１口大に、ウインナーは半分に切る

牛乳を水、カットした玉ねぎ、ジャガイモ、ウインナー、バター、コンソメを入れて、煮立たせる

煮立ったら、砕いたクラッカーを入れて、更に煮る。
※ジャガイモがとろけるくらい

最後に味が薄ければ、塩で調節して出来上がり