ガリーブオイル！
buncyu @cook_40210068
ガーリックとオリーブオイルでその名も「ガリーブオイル」^^; オリーブオイルの瓶をそのまま使う究極の?ズボラ系調味料。
このレシピの生い立ち
他の容器に移し替えると洗い物が増えるので‥
オイルを使い切った後のにんにく、唐辛子、ローリエはカレーを作る時に全て使っています！
ガリーブオイル！
ガーリックとオリーブオイルでその名も「ガリーブオイル」^^; オリーブオイルの瓶をそのまま使う究極の?ズボラ系調味料。
このレシピの生い立ち
他の容器に移し替えると洗い物が増えるので‥
オイルを使い切った後のにんにく、唐辛子、ローリエはカレーを作る時に全て使っています！
作り方
- 1
にんにくは瓶の口に入る大きさにスライスして入れる。
-
- 2
輪切り唐辛子は少しづつ瓶の口に乗せ菜箸でつつき落とす。細かい作業ですが慣れると簡単です^^;
- 3
ローリエの葉は折りたたんで入れる。
-
コツ・ポイント
写真は使いかけで減っていますが、開封直後に材料を入れてます。あふれる心配があれば料理で１回使ってからですね♡（分かりやすいようオリーブオイルのラベルを剥がしています。）
何にでも使えますよね^^
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