材料はこの３つに、梅干しです。紀州の梅干しを使ってます

はんぺんを半分に切り、しそ、種を出した梅干し、チーズを切ってのせます。

サンドイッチのようにします。

フライパンに油をひいて温め、はんぺんを少しフライ返しで押して、上下を焼きます。こんがりついたら、出来上がり！

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