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ねぎま鍋 -レシピのメイン写真

ねぎま鍋 

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

まぐろのカマをつかって ねぎま鍋 に~~

このレシピの生い立ち
いただいたマグロのカマが冷凍庫に残っていたので・・・・ねぎまにしました

まぐろのカマをつかって ねぎま鍋 に~~

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

まぐろのカマをつかって ねぎま鍋 に~~

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材料

2人分
  • マグロのカマ 1/2個
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ねぎ 2本
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作り方

  1. 1

    まぐろのカマは鍋に入る程度にカット(まぐろの身をほぐしてもよい)

  2. 2

    ねぎは5cm大にカット

  3. 3

    鍋に水+醤油+酒を加えて煮立る

  4. 4

    まぐろ、ねぎを加え、さっと煮ていただきます

コツ・ポイント

薄味が良いですよ~
今回は、シンプルに作りましたが、油揚げや野菜を加えても良いですね

マグロのカマが無くても、まぐろのぶつ切りでもOK

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2012/09/13 14:41に公開
男のレシピですよ~簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

ねぎ まぐろ 酒

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