簡単！スープカレー♡
ぽっかり母ちゃん @cook_40208777
ふと出会った『料理用カレー粉』味付きのカレー粉で、初めて作ったスープカレーが美味しくなっちゃいました！
このレシピの生い立ち
雑誌の付録に載っていたけど、物足りなかったのでアレンジ加えました。
簡単！スープカレー♡
ふと出会った『料理用カレー粉』味付きのカレー粉で、初めて作ったスープカレーが美味しくなっちゃいました！
このレシピの生い立ち
雑誌の付録に載っていたけど、物足りなかったのでアレンジ加えました。
作り方
- 1
鶏モモを適当な大きさに切る
- 2
鶏モモをサラダ油で焼く。
表面が焼けたら料理用カレー粉を絡ませる。 - 3
そこに水、コンソメ、ニンニク、ショウガを入れて火にかける。
注意！沸騰させるとカレーの匂い飛びます❗ - 4
乗せたい野菜を切り、オリーブオイルで焼く。
- 5
最後に味をもう一度確認してください！
うちは濃い味好みの主人にしょっちゅうカレー粉入れられます泣盛り付けて出来上がり
- 6
2016/12/20分量変更、写真差し替えました。あんまり変わんないかなσ(^_^;)
コツ・ポイント
鶏肉はあまり厚く切ると火を通すのに時間がかかるので、厚いところは切り込みを入れてます。
他にコツはナシ！！
料理用カレー粉サンキューって感じのレシピですねσ(^_^;)
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