冷蔵庫にあるもので！ココットカマン
いつも冷蔵庫にあるかな？と思われる素材でおつまみ！カマンベールがなかったら、スライスやプロセスチーズでも！
このレシピの生い立ち
今日の晩酌はおつまみが欲しいなぁ…と思う時に、特別な材料がなくても、いつも冷蔵庫にあるものでぱぱっとつくってみたらどうかな？発酵食品同士は、相性いいってよく聞くから…と、つくってみました。
冷蔵庫にあるもので！ココットカマン
いつも冷蔵庫にあるかな？と思われる素材でおつまみ！カマンベールがなかったら、スライスやプロセスチーズでも！
このレシピの生い立ち
今日の晩酌はおつまみが欲しいなぁ…と思う時に、特別な材料がなくても、いつも冷蔵庫にあるものでぱぱっとつくってみたらどうかな？発酵食品同士は、相性いいってよく聞くから…と、つくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ココット皿に、カマンベール半分をいれます。包丁を温めてから切ると、多少チーズをカットしやすくなります。
-
- 2
納豆にお味噌をよく混ぜます。
※このレシピだと、わりとマイルドな仕上がりです。味噌の代わりに付属のタレでも美味しいです。 -
- 3
１.のココット皿に納豆をのせます。真ん中にくぼみをつくります。卵の黄身を真ん中に綺麗に落とすためです。
-
- 4
３．のくぼみに卵を割り入れます。
-
- 5
４.のまま電子レンジにかけると卵の黄身が爆破してしまうので、必ずお箸やフォークで黄身を破いてください！危険ですよー。
-
- 6
ココット皿を、さらにお皿にのせて、電子レンジ500〜600wで白身が固まるまで１分〜２分様子を見ながら加熱します。
- 7
カマンベールの方が先にグツグツ〜。
こぼれてしまいました。だから、下に受け皿があった方が良いと思います。 -
- 8
黄身はトロトロです。ありもの野菜カイワレを添えて完成！野菜は飾りです。なくても良いです。
-
- 9
遠慮なく混ぜて、お酒でどうぞ！！
-
- 10
簡単なのでレンジを使いましたが、ゆっくりお酒を楽しみながらなら作るなら、６.をオーブンで焼き色がつくまで焼く、でも！！
コツ・ポイント
カマンベールのマイルドな塩気があります。もっとしょっぱめがお好きでしたら、マヨネーズや、ポン酢をトッピング！マヨトッピングなら、焼き色もキレイですね！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
