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簡単エビグラタン
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簡単エビグラタン-レシピのメイン写真

簡単エビグラタン

パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547

ゆで卵をプラスして
クリスマスバージョンです

このレシピの生い立ち
以前はホワイトソースを買ったり
作ったりで大変だったのですが
このやり方だと気軽に
グラタンができます

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パグパグヨッシー
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材料

  • むきエビ 1パック(130グラム)
  • マカロニ 100グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • ブロッコリー 1/2房
  • チーズ 適当
  • 小麦粉 大さじ3
  • 豆乳 2カップ
  • バター 20g
  • 片栗粉 少々
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • 玉子 1個
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作り方

  1. 1

    マカロニ
    ブロッコリーは
    茹でておきます
    玉ねぎは縦半分に
    薄切り
    エビは片栗粉を
    少しまぶし水洗い
    します

    • 簡単エビグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油
    を入れ
    玉ねぎを
    1分程したら
    エビを炒め
    白くなったら
    マカロニを入れ
    1分程炒めます

    • 簡単エビグラタン作り方2写真
  3. 3

    2に分量の
    バターと小麦粉
    を入れ材料と
    混ぜ合わせます

    • 簡単エビグラタン作り方3写真
  4. 4

    3の中に豆乳を
    入れ
    中火で3分程
    混ぜ合わせ
    塩胡椒します

    • 簡単エビグラタン作り方4写真
  5. 5

    最後に
    ブロッコリー
    を入れサッと
    混ぜます

    • 簡単エビグラタン作り方5写真
  6. 6

    容器にサラダ油
    をぬり
    材料を入れます

    • 簡単エビグラタン作り方6写真
  7. 7

    チーズをのせ
    トースターで
    10分で
    出来る2分程前
    にゆで卵を
    のせて焼きます

    • 簡単エビグラタン作り方7写真

コツ・ポイント

シッカリ混ぜ合わせることです

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パグパグヨッシー
パグパグヨッシー @cook_40133547
2018/12/15 03:02に公開

このレシピのキーワード

エビグラタン 豆乳 片栗粉 ブロッコリー 剥きエビ バター マカロニ 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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