材料をそれぞれ切り、鍋に昆布ダシを入れ、白菜の固い芯から茹でる。

他の材料を投入し少し煮る。
ハタハタ、白子を入れ硬くならないくらいに煮たら、最後にセリを入れ10秒程度煮たら出来上がり！