見た目もかわいい♡油揚げのお豆腐グラタン
見た目も可愛くて食べ応え充分です☆お酒のお供にもピッタリ♪✨
このレシピの生い立ち
油揚げが余ってしまったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げをにお湯をかけ油抜きする
- 2
水をよく切って綿棒で伸ばして油揚げに具を詰めやすくする！
- 3
豆腐は1日キッチンペーパーに包んでしっかり水切りしておきます。
- 4
豆腐をマッシャーや泡立て器で滑らかになるまでボウルで混ぜる
- 5
滑らかになったら電子レンジで水気をよく切った材料を全部いれて調味料で味付けする
- 6
油揚げを半分に切って開いて具を詰める。油揚げの上の部分を内側に織り込む
- 7
最後にプロセスチーズを半分にして
のせて250℃のオーブンで10分を目安に焼き上げて完成！☆ - 8
キムチも詰めてみましたが美味しかったです♪
コツ・ポイント
綿棒でしっかり伸ばすと綺麗に油揚げを離すことができて
綺麗に具が詰められます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19302586
