アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはくし切り
ごぼうはささがき
春菊は三等分に切る - 2
調味料を入れて春菊以外の野菜とひき肉を入れて煮込み、火が通ったら春菊を入れて軽く煮ます。
-
- 3
溶いたたまごを廻し入れて蓋をします。
たまごが半熟程度になれば出来上がり。
ご飯を入れた丼に半分入れます。 -
コツ・ポイント
味は濃いめです。薄味の方は麺つゆと水の割合いを調整してみてください。
丼様の鍋がないのでたまご焼きフライパンで作れちゃいました。
ランチなので少なめですが味噌汁もつけました。
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