材料の準備です。

フライパンに油をひき中華そばを炒めます。
温まってほぐれたらお皿に入れておきます。

つぎにフライパンの油をひきなおし豚肉・人参など火の通りにくい物から順番に炒めていきます。
しっかりした味がお好きな

水850ｃｃを加えて皿うどんに付いている粉末の粉を入れます。とろみが付いてきたら出来上がりです。

中華そばに皿うどんをのせてフライパンにできたあんをのせます。

できあがりです。