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だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め
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だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め-レシピのメイン写真

だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め

けいこsu 𖧷 ⁺.
けいこsu 𖧷 ⁺. @cook_40095087

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だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め

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材料

3人分
  • 青梗菜 1袋
  • えのき 1袋
  • ウインナー 1袋(5本くらい)
  • 卵 2個
  • ●醤油 大1
  • ●みりん 大1
  • ●濃縮めんつゆ 大1
  • ●顆粒和風だしの素 小1袋(小1/2)
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作り方

  1. 1

    青梗菜は茎を2cm幅、葉を5cm幅に切る。

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    えのきは石づきを切り落とし2cm幅に切る。
    (写真のように石づきを利き手と逆側に置いて切ると、ばらけずきれいに切れます)

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    ウインナーは5mm幅の斜め切りにする。

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    ●印の調味料を合わせておく。

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油(分量外)をひき、ウインナーを炒める。

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方5写真
  6. 6

    チンゲン菜を茎、葉の順に入れて炒める。

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方6写真
  7. 7

    えのきを入れて炒める。

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方7写真
  8. 8

    ④を入れて炒め合わせる。

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方8写真
  9. 9

    ⑧の空いた容器に、卵を溶いておく。

  10. 10

    ⑨を入れてしばらく置く。
    卵に火が通ってきたら火を消し、大きめに混ぜる。

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方10写真
  11. 11

    ◎2017.04.30
    「だしの素」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方11写真
  12. 12

    ◎2017.05.18
    「だしの素」人気検索1位になりました!!
    ありがとうございます!!

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方12写真
  13. 13

    ◎2017.07.14
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

    • だしの素で簡単!青梗菜とえのきの卵炒め作り方13写真

コツ・ポイント

青梗菜は茎を先に、葉を後に炒めてください。

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けいこsu 𖧷 ⁺.
けいこsu 𖧷 ⁺. @cook_40095087
2017/04/23 11:09に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:49品♪100れぽ:20品♪話題:120品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき チンゲンサイ ソーセージ 卵

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