オリゴ糖でこっくり美味しい☆絶品煮豚♪
＊みっぽこ＊ @cook_40183730
砂糖の代わりにオリゴ糖を使うと、優しい甘さの広がる煮豚ができますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
優しい甘さのオリゴ糖を、料理に活かしてみたいと思い付きました(*^^*)
オリゴ糖でこっくり美味しい☆絶品煮豚♪
砂糖の代わりにオリゴ糖を使うと、優しい甘さの広がる煮豚ができますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
優しい甘さのオリゴ糖を、料理に活かしてみたいと思い付きました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉にフォークでプスプス穴をあけて、塩コショウしておく(^^)
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- 2
アルミホイルで器を作り、トースターで10分焼く
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- 3
裏返して5分(^^)
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- 4
ネギを5センチ幅に切って、半量乗せてさらに5分チン(^^)
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- 5
☆の調味料を全て鍋に入れて、残りのネギも入れる(^^)そこにトースターから出したお肉を肉汁ごとお鍋に(^^)
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- 6
時々煮汁をかけながら弱火で煮ていく(^^)
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- 7
煮汁がほとんどなくなるまで煮たらできあがりです(*^^*)
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- 8
2015年11月29日(ｲｲﾆｸの日)に、『オリゴ糖』人気検索でトップ10に入りました☆ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
オリゴ糖で作るのがポイントですが、もちろん砂糖でも美味しくできます(^^)その場合は少し減らしてくださいね♪
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