オーブンを２００℃に予熱する。

ご飯と牛乳を合わせてミキサーに掛けるか、ハンディブレンダーで攪拌する。

１にホットケーキミックスを加えてひとまとまりにする。
生地がまとまったら、手にオイルをつけて６つに分ける。

生地を丸めて平らに潰し、中央に餡子を大さじ１ずつ乗せ、クルミを１粒ずつ乗せて包む。

残りのクルミを粗く砕く。

閉じ目を下にし、上面に砕いたクルミをトッピングする。

２００℃のオーブンで１０分程焼く。