☆簡単かぼちゃ煮☆
かふかう @cook_40127888
素材の甘みを生かし、調味料は少な目です
このレシピの生い立ち
お弁当、もう一品の作りおきに。調味料が少な目なので、マヨネーズと和えてカボチャサラダやグラタン等、リメイクもでき、便利です‼
☆簡単かぼちゃ煮☆
素材の甘みを生かし、調味料は少な目です
このレシピの生い立ち
お弁当、もう一品の作りおきに。調味料が少な目なので、マヨネーズと和えてカボチャサラダやグラタン等、リメイクもでき、便利です‼
作り方
- 1
カボチャを切り、面取りしたら鍋に入れ、カボチャが半分が隠れる位お水を入れる
-
- 2
砂糖と白だしを入れ、蓋をし8分煮たら、火から下ろす。余熱でじっくり味を染み込ませます
-
コツ・ポイント
面取りすると、崩れにくくなります
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了？？と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター 発酵食健康アドバイザー の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★ 発酵食品や麹、自家製味噌 を使ったレシピ等はこちら に載せてます🔗 @parimama_hakkoji
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