材料をひと口大に切る(各ご家庭のお好みで)

サラダ油を熱した鍋に豚肉を入れ炒める

野菜を入れ、玉ねぎがしなるまで炒める

水600cc入れ野菜が柔らかくなるまで煮込む

野菜が煮えたら、カレールーを入れかき混ぜながら確実に溶かす

隠し味を入れ味を調え、水溶き片栗粉を回し入れとろみをつけ完成