タルト生地の材料を、フードプロセッサーにメタルブレードを付けて回す。まとまったら取り出す。

アムウェイクッキングシートに１の生地をのばす。中フライパンにそのまま入れて鍋肌に添わせる。

２の生地に、フォークで穴をあける。

イチゴを小ソースパンに入れて、その上にうっすらかかるくらいの砂糖をかける。砂糖の量はお好みで。

フードプロセッサーにメタルブレードをセットして、生クリーム、砂糖３０ｇ、卵を入れてまわす。なめらかになればオッケー。

３の生地に、５のフィリングを流し込む。ふたをして、IR4で１５分焼く。

煮いちごを形よく並べて、IR3で７分焼く。焼きあがりは真ん中あたりの生地を触ってみて、指につかなければオッケー。