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風邪予防!舞茸と青梗菜のタラモソテー
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風邪予防!舞茸と青梗菜のタラモソテー-レシピのメイン写真

風邪予防!舞茸と青梗菜のタラモソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

チンゲンサイと明太子パワーで風邪予防♪
このレシピの生い立ち
青梗菜の洋風炒めにしようと余っていた明太子も入れちゃいました

チンゲンサイと明太子パワーで風邪予防♪
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青梗菜の洋風炒めにしようと余っていた明太子も入れちゃいました

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風邪予防!舞茸と青梗菜のタラモソテー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

チンゲンサイと明太子パワーで風邪予防♪
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青梗菜の洋風炒めにしようと余っていた明太子も入れちゃいました

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材料

2人分
  • 青梗菜 1株
  • 舞茸 1/2株
  • 玉葱 1/2個
  • 辛子明太子 1本
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    青梗菜は葉と茎に分け縦に細切り
    舞茸は裂く
    玉葱は薄切り
    油少々で舞茸と青梗菜の茎と玉葱を1分程炒めてから葉を追加する

  2. 2

    明太子とマヨを加えて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

青梗菜はビタミンA,C,ミネラルたっぷり
明太子はビタミンC,Bたっぷり

味付けは辛子明太子とマヨだけでOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2015/11/14 00:17に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

チンゲンサイ まいたけ 玉ねぎ 明太子

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