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長生き味噌汁覚書(保存用)

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長生き味噌汁覚書(保存用)

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 赤味噌 80g
  3. 白味噌 80g
  4. リンゴ酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす

  2. 2

    赤味噌、白味噌、リンゴ酢、すりおろし玉ねぎをまぜる

  3. 3

    混ぜたものを製氷ケースに入れてその後１つずつサランラップ&ジップロックで冷凍保存
    製氷ケースは10人前10個分に入れる

コツ・ポイント

冷凍しても柔らかい、製氷ケースから出す時はバターナイフで
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