☆HMで簡単かぼちゃケーキ☆
濃厚なのにふわふわしっとりです(^-^)
このレシピの生い立ち
娘に食べてもらいたくて考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは皮を剥き、サッと水で濡らしてからラップにくるみレンジ500Wで4分くらいチンします。
- 2
熱いうちにフォークなどで潰し、粗熱をとりましょう。(チンの時はボウル等に入れると出しやすいです)
- 3
オーブンを180度にセットして、粗熱が取れたかぼちゃに卵、牛乳、はちみつを入れてよく混ぜ、最後にHMを入れ混ぜます。
- 4
型の8分目くらいまで入れて、オーブンが温まったら30分くらい焼いて完成です(^^)
コツ・ポイント
かぼちゃはもちろん蒸してもOKですし、量は多少前後しても問題ないと思います♪
お使いのオーブンや型によって違いがあるので、時々串を刺して確認する事をお勧めします。
今回、子供用に一口サイズも焼いてみました！可愛くてお勧めです(^^)
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