ごぼうとニンジンのマヨネーズサラダ

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ごぼうを手軽においしく! チンしたごぼう&ニンジンに、生のきゅうり&赤ピーマンを合わせた、しゃきしゃきサラダです♪
このレシピの生い立ち
お腹のために!
ごぼうとニンジンのマヨネーズサラダ
ごぼうを手軽においしく! チンしたごぼう&ニンジンに、生のきゅうり&赤ピーマンを合わせた、しゃきしゃきサラダです♪
このレシピの生い立ち
お腹のために!
作り方
- 1
Aをスチーマーに入れて混ぜ合わせたら、水大さじ2を加えて、600Wで4分チンします。しばらく蒸らして、水気を切ります
- 2
Bに塩少々をふって混ぜ合わせ、5分置いたら、水気を絞ります。
- 3
Cをボウルに合わせて、①と②を加えて混ぜます。
コツ・ポイント
ごぼうとニンジンはチンして、生で食べられるきゅうりとピーマンは塩をして水分を絞り、全部の食材の硬さをそろえると食べやすいです(^-^)彩がキレイなので、地味なごぼうもかわいくなりますよ(笑)子供達も大好きです♪
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