ゴボウとにんじんの和風マヨサラダ

ぶーちゃん☆ママ
ぶーちゃん☆ママ @cook_40075031

ゴボウとにんじんの食感がいいサラダです。
めんつゆで簡単に味付けしました。
このレシピの生い立ち
ゴボウがたくさんあったので。

ゴボウとにんじんの和風マヨサラダ

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ゴボウとにんじんの食感がいいサラダです。
めんつゆで簡単に味付けしました。
このレシピの生い立ち
ゴボウがたくさんあったので。
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材料

２人分
  1. ゴボウ 太1/2本
  2. にんじん 1/3本
  3. ○マヨネーズ 大３
  4. ○めんつゆ 大１1/2
  5. ○すりごま 大２〜３

作り方

  1. 1

    ゴボウ、にんじんをささがきにして水にさらす。
    （薄くしたいので、ピーラーを使用してます。）

  2. 2

    水気を切った①を３０秒ほど茹でる。

  3. 3

    水気をしっかり切り、○であえて出来上がり。

コツ・ポイント

すりごまは多い方が、私は美味しいと思います(^^)
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