玉ねぎは2cm長さの薄切り、ブロッコリーは小さめに小房に分け、ベーコンは1cmの角切りにしておく。

鍋にオリーブオイルを熱し弱火で玉ねぎを炒め、透き通ったら他の具を全部入れ、全体を混ぜる。

電子レンジ600wで1分加熱した水を、鍋に注ぎ、塩小さじ1/4を加えて蓋をして中火で3分ほど煮る。

マカロニがアルデンテぐらいになったら、コンソメと電子レンジ600wで50秒温めた牛乳を注ぎ、火を止める。

バターと小麦粉をよく混ぜ合わせたものを牛乳に溶かしこむ。はじめは鍋の牛乳少量で溶かしてから、鍋に入れるとダマになりにくい

再び火にかけ、中火でトロミがつくまで煮る。最後にパルメザンチーズと胡椒を振って、混ぜ合わせる。

ロールパンを半分に切り、中身をくり抜く。底に穴が開かないように気をつけてくださいね〜（≧∇≦）

グラタンを詰めたら、くり抜いたパンをおろし金でおろして、パンの上からかける。

上にバターをひとかけら乗っける。オーブントースターで3分ほどこんがり焼いたら出来上がり。

トースターから取り出す時は、ケーキサーバーやフライ返しで取り出すと安全です！(o^^o)