チーズin肉巻きボール
JoliJoli @cook_40053656
今更ながら、肉巻きおにぎりマイブーム。今回は食べやすいボール状にして、中にチーズを入れました。
このレシピの生い立ち
今更ながら、肉巻きおにぎりにハマって思いつきで作ってみました。
チーズin肉巻きボール
今更ながら、肉巻きおにぎりマイブーム。今回は食べやすいボール状にして、中にチーズを入れました。
このレシピの生い立ち
今更ながら、肉巻きおにぎりにハマって思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
ご飯にチーズを入れてボール状にして、豚肉を巻きつけます。
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- 2
薄力粉をまぶします。
ボールに入れてコロコロするとやりやすいです。 -
- 3
中火で転がしながら全面焼いて、砂糖を入れてキャラメリゼしたあと、醤油を入れて全体に絡めます。
-
- 4
付け合わせのお野菜などと一緒に盛りつけます。
カリッとした豚肉と、トロンとチーズが美味しいです♪ -
コツ・ポイント
お砂糖を先に入れて、軽くキャラメル状になるまで加熱してからお醤油を入れると、食感がカリッとして、こんがりした香りがして、美味しく仕上がります。
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