シャンタンで和食★ひき肉入りしんじょう
しばちろ @cook_40059525
中華料理の素シャンタンで中華を感じさせないしっかり和食♪シンプルな材料と電子レンジで腕物一品！簡単しんじょうが作れます★
このレシピの生い立ち
最低限の材料で、簡単なしっかり味のしんじょうを作ってみました(*бωб*)
シャンタンで和食★ひき肉入りしんじょう
中華料理の素シャンタンで中華を感じさせないしっかり和食♪シンプルな材料と電子レンジで腕物一品！簡単しんじょうが作れます★
このレシピの生い立ち
最低限の材料で、簡単なしっかり味のしんじょうを作ってみました(*бωб*)
作り方
- 1
鶏胸肉を叩きながら【】内の調味料を混ぜ込み、
さらにはんぺんと豆腐もしっかり混ぜる。 -
- 2
ラップに4等分して巾着絞りし、ひねったところを下に耐熱皿に並べる。
-
- 3
電子レンジ500wで2分→→上下向きを変えて500wで2分✳︎
（大きさによってはさらに＋1.2分）
-
- 4
3のラップを外しお腕に乗せる。★を暖めお腕に注ぐ。
★にとろみをつけてあんかけにしても♡‼︎
-
- 5
小さめに作って大皿料理にも♪
-
- 6
味がしっかりしているので、1を焼いてお弁当にも最適です(ﾉ)^ω^(ヾ)冷めてもふわふわで美味しいですよ♡
-
コツ・ポイント
鶏ひき肉（もしくは海老）を入れしんじょうの食感に変化をつける。
ラップで茶巾絞りにする時、空気を入れないようにしっかり絞る。
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