豚バラ肉のもやし炒め
momochan17 @cook_40211378
とても簡単で 油が無くても大丈夫
ダイエットレシピにもなります
このレシピの生い立ち
油を切らして
豚バラともやししかないときに
作ったらけっこう美味しかった
にんにくがない場合は顆粒の鳥がら
スープの素を入れたほうが美味しいです
豚バラ肉のもやし炒め
とても簡単で 油が無くても大丈夫
ダイエットレシピにもなります
このレシピの生い立ち
油を切らして
豚バラともやししかないときに
作ったらけっこう美味しかった
にんにくがない場合は顆粒の鳥がら
スープの素を入れたほうが美味しいです
作り方
- 1
豚バラ肉を４㎝ぐらいに切ります
にんにくをスライスして豚バラ肉と炒める（油は豚バラ肉から出る油） - 2
もやしを入れて炒めて塩胡椒でで味付けします
- 3
醤油を入れてふたをして２分ほど蒸し焼きにします
- 4
しゃきしゃきが良ければふたをしないで炒めるだけでOKです
コツ・ポイント
豚バラ肉の油でニンニクを炒めると
香りがついて美味しくなります
塩胡椒じゃなくても
顆粒の鳥ガラスープの素を
小さじ1入れても美味しいです
しめじを入れてもいいです
豚バラは炒めすぎないでね！
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