フライパンを強火でよく熱して、サラダ油を引き、豚バラ肉を入れ、塩胡椒して炒める。火が通ったら舞茸を入れさらに炒める。

続いて、もやしとニラを入れ、半分火が通ったら☆調味液を入れ、炒めて出来上がり。