えのきともやしとピーマンのナムル♪

えのきともやしとピーマンのナムル♪-レシピのメイン写真

えのきともやしとピーマンのナムル♪

くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単で美味しい♪ナムルです(^-^)/
酒の肴にお弁当に是非どうぞ(^o^)v～
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を覗けば、えのき、ピーマン、もやしがありました♪と、言う事でこれが出来ました(^-^)/

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くにしゃん♪ @cook_40093504

簡単で美味しい♪ナムルです(^-^)/
酒の肴にお弁当に是非どうぞ(^o^)v～
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冷蔵庫を覗けば、えのき、ピーマン、もやしがありました♪と、言う事でこれが出来ました(^-^)/

簡単で美味しい♪ナムルです(^-^)/
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材料

3～4人分

えのき（大袋） 200g
もやし 1袋
ピーマン 2個
塩小さじ1
いりごま適宜
調味料
鶏ガラスープの素小さじ1
ミツカン味ぽん小さじ1
塩、胡椒少々
ごま油小さじ2

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作り方

1
ピーマンはヘタ、種を取り除き縦に太めの千切りにします♪
2
えのきは根を切り取りほぐします♪
3
もやしは時間があれば芽と根を取っておきます♪
4
鍋に湯を沸かして、塩を加えて、えのき→ピーマン→もやしの順に入れ約１分茹で、ザルに上げ流水で冷やします♪
5
ギュッと絞りボウルに移し調味料を加え混ぜ合わせ、いりごまを振りかけたら出来上がり(^-^)v
6
お皿に盛って、ハイ♪どうぞ召し上がれ(^-^)/

コツ・ポイント

もやし、ピーマン→茹で過ぎないように(^o^)v

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くにしゃん♪ @cook_40093504

2015/11/11 13:07に公開

いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ～p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます＼(^-^)／くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q)　山口県在住♪

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