白菜のチーズソース

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とろりと煮込んだ白菜にとろ〜り溶けてるチーズソースを♬
このレシピの生い立ち
白菜のチーズソース。

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材料

  1. 白菜 1枚
  2. スライスベーコン 2枚
  3. 50ml
  4. 鶏ガラスープの素 少々
  5. ★塩・黒コショウ 少々
  6. 牛乳 30ml
  7. 片栗粉 小さじ1/2
  8. ◇シュレッドチーズ(スライスチーズ 30g(2枚)
  9. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は縦に半分に切り、長さも半分にする。
    ※硬い部分は削ぎ切りの切り目を入れる。

  2. 2

    白菜の間にベーコンを挟む。

  3. 3

    耐熱容器に白菜を並べて★をかけてレンジアップする。
     700W・5分

  4. 4

    違う耐熱容器に◇を入れてレンジアップする。
     700W・1分
    ※チーズが溶けるまで10秒単位で加熱。

  5. 5

    トロトロの仕上がり。

  6. 6

    器に白菜を盛り付ける。

  7. 7

    チーズソースをかける。

  8. 8

    パセリを散らす。

  9. 9

    食べやすくカットする。

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