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冷食を使ったナポリとビビンバの二種盛り
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冷食を使ったナポリとビビンバの二種盛り-レシピのメイン写真

冷食を使ったナポリとビビンバの二種盛り

rnaga99
rnaga99 @cook_40043207

冷凍庫に残っていた冷凍食品を2種類（ミートソースナポリタンとビビンバ）使った二種盛り
このレシピの生い立ち
あまり使わないが、冷凍庫の冷食を処分しようと作ってみました

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材料

2人分
  • ミートソース(冷食） 1袋
  • ビビンバ(冷食） 1袋
  • オリーブオイル 大さじ１
  • 卵 １個
  • キャベツ １葉
  • ニラ 2～３本
  • 豆板醤 少量
  • 紹興酒 大さじ１
  • 塩こしょう 少量
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作り方

  1. 1

    冷凍食品のミートソースは電子レンジでチン

  2. 2

    キャベツをみじん切り、ニラも細切り、にする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、2の具材+塩胡椒+紹興酒加えをサッと炒め、ビビンバを加える

  4. 4

    水約50CCを加え、蓋をして中火で1分程度蒸し、フライパンを振りながら炒める

  5. 5

    豆板醤を少々加えて味を調えて、最後に生卵をおとりて火を止め具材に混ぜ合わせてできあがり

コツ・ポイント

冷食は、急ぎの時にはチ〜ンで直ぐに食べられますが、野菜を加えてへルーシーでボリウムになります。この冷食は百均商品ですがちょっと手を加えることで美味しいひと品になりましたよ〜

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rnaga99
rnaga99 @cook_40043207
2012/09/23 02:46に公開
男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/
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